Loïc van impe recepten
Wat is je favoriete karaktereigenschap?
Loïc Van Impe: "Nieuwsgierigheid. Wanneer ik door iets gebeten ben, duik ik echt in the rabbit hole. Ik zoek er alles over op en bekijk tot 's nachts filmpjes op YouTube. Dat is meestal erg extreem en de onderwerpen komen in vlagen, van zuurdesem tot marathonlopen."
Wat doe je het liefst in je vrije tijd?
"Mijn job en vrije tijd lopen in elkaar over, en dat vind ik zalig. Sinds corona heb ik me op lopen toegelegd en in de herfst liep ik mijn eerste marathon. Ik ben verzot op cijfers en probeer mijn loopmomenten en alles wat erbij hoort, zoals voeding en verbruik, in kaart te brengen om zo mijn tijd telkens te verbeteren. Lopen maakt mijn hoofd leeg én zorgt voor nieuwe professionele ideeën."
Wat is jouw idee van geluk?
"Genieten van de kleine dingen en de verwondering die erbij hoort. Van een zenmoment met mijn kat Wilma tot het eten van een fantastische kaneelrol in Zweden."
Wat kun je niet missen in de keuken?
"Peper en zout. Gebruik ze goed en je maakt met het simpelste ingrediënt het beste gerecht."
Wie is je held?
"Dave Grohl, de zanger van The Foo Fighters. Ik hou enorm van muziek en zeker van The Foo Fighters. Ik vind Dave enorm inspirerend, omdat hij alles vanuit zijn buik doet. Laatst
Dig if you will the picture - De biografie van Prince
Omschrijving
Prince was een onvermoeibare artiest, muzikaal virtuoos, een kameleon, iemand die gevestigde ideeën over ras en gender omver haalde, de definitie van ‘identiteit’ herschreef en de rol van seks in de popmuziek nieuw elan gaf. Hij was wervelend, grillig, tegendraads, experimenteel en bijzonder productief. De energie van His Royal Badness leek onuitputtelijk. Tot die tragische ochtend van 21 april
Muziekjournalist Ben Greenman was elf jaar oud toen Prince hem in zijn greep kreeg, om hem nooit meer los te laten. Hij begon aan deze biografie om ‘de wond te hechten die de dood van Prince had veroorzaakt, de scheur in de wereld te repareren’. Met de liefde van de ware fan en het scherpe oog van de kritische journalist putte hij uit zijn encyclopedische kennis van Prince’ muziek en de ideeën erachter. Dig if you will the picture werd een unieke collage van het leven, de nalatenschap en de sprankeling van poplegende Prince en zijn verstrekkende invloed op onze cultuur. Greenman slaagt er als geen ander in de magie van Prince in woorden te vangen. Een passend eerbetoon aan een uitzonderlijk talent.
‘De genialiteit van Prince in zijn volle omvang. [] Greenmans briljante boek huldigt een muzikant die zijn muziek tot i
Fou de cuisine Tome 2
- Loïc Van Impe vous rend encore plus dingues (de cuisine).
- Cuisinier autodidacte à la télé, Loïc Van Impe est de retour !
- Le mélange le plus fou de plats réconfortants, de pâtisserie, de mets japonais et tant d'autres choses encore.
- Encore plus de bons conseils et d'astuces pour davantage de plaisir à la cuisine.
On peut faire encore plus fou ? Mais bien sûr !
Loïc Van Impe nous emmène de nouveau dans son royaume. Faire soi-même ses plats favoris à emporter ? O.K. Des plats rustiques hyper simples avec un petit plus ? O.K. Des bouchées orientales à partager ? O.K. Son nouveau livre propose un mélange dingue comme tout de recettes les plus diverses, accessibles à tous grâce aux astuces de Loïc !
Loïc Van Impe est fou de cuisine, de faire soi-même son pain, d'aubergines et de se produire à la télé. Suivez ses aventures culinaires à la télé ou sur les médias sociaux.
Loïc Van Impe
Loïc Van Impe () is een Belgische televisiekok.
Van Impe is aan de RITCS te Brussel opgeleid tot videomonteur en ging werken bij Medialaan. Hij deed in mee aan The taste, een televisiewedstrijd van VTM voor amateurkoks. Hij maakte kookvlogs als Kotfood voor studenten.
In en presenteerde hij het kookprogramma Zot van koken op de zender VTM.[1] Voor de zender RTL TVI maakte hij de Franstalige versie van het programma: Fou de Cuisine. In april startte hij bij VTM met het kookprogramma Loïc tussen 2 vuren.[2]
In gaf Van Impe zijn eerste kookboek uit: Loïc. Een jaar later volgde Snel klaar. Zijn derde kookboek, Zot van koken, verscheen in
Bronnen, noten en/of referenties
Tv-kok Loïc Van Impe: “Ik ben redelijk vatbaar voor verslavingen”
Met een eigen kookshow en een wetenschapsprogramma op de Franstalige zender RTL, en nog wat (soms heftige) televisie-uitstapjes op VTM keihard afzien in ‘Special Forces’ bijvoorbeeld ligt Loïc Van Impe in heel België goed in de markt. “Ik heb echt een fantastisch leven”, lacht de sympathieke tv-kok.
In het mooie Tervuren, op een steenworp van Brussel en de taalgrens, woont en werkt Loïc Van Impe, die vijf jaar geleden in Vlaanderen doorbrak als tv-kok in Zot van Koken. In Franstalig België deed Loïc hetzelfde, met Fou de Cuisine, dat binnenkort aan aflevering toe is. “De afgelopen drie jaar is 90 procent van mijn tv-werk een Franstalige affaire. Dat is nu eenmaal zo gegroeid; het had evengoed andersom kunnen zijn. Ik doe het allebei even graag, in het Nederlands of Frans. Ik zie mezelf ook niet als Vlaming, noch als Franstalige. Voor mijn Vlaamse vrienden ben ik die luie Waal, voor mijn Waalse vrienden ben ik ‘le sale Flamand’. Ik ben gewoon een fiere Belg.”
Hoe ziet jouw ideale zondag eruit?
“Dat is er eentje zonder verplichtingen, waarbij ik tijd heb voor mijn koffieroutine. Ik ben een coffee addict en mijn proces om koffie te maken, neemt wel wat tijd in beslag. Ik kies de bonen, weeg
Fou de cuisine Tome 2
- Loïc Van Impe vous rend encore plus dingues (de cuisine).
- Cuisinier autodidacte à la télé, Loïc Van Impe est de retour !
- Le mélange le plus fou de plats réconfortants, de pâtisserie, de mets japonais et tant d'autres choses encore.
- Encore plus de bons conseils et d'astuces pour davantage de plaisir à la cuisine.
On peut faire encore plus fou ? Mais bien sûr !
Loïc Van Impe nous emmène de nouveau dans son royaume. Faire soi-même ses plats favoris à emporter ? O.K. Des plats rustiques hyper simples avec un petit plus ? O.K. Des bouchées orientales à partager ? O.K. Son nouveau livre propose un mélange dingue comme tout de recettes les plus diverses, accessibles à tous grâce aux astuces de Loïc !
Loïc Van Impe est fou de cuisine, de faire soi-même son pain, d'aubergines et de se produire à la télé. Suivez ses aventures culinaires à la télé ou sur les médias sociaux.
Loïc Van Impe
Loïc Van Impe () is een Belgische televisiekok.
Van Impe is aan de RITCS te Brussel opgeleid tot videomonteur en ging werken bij Medialaan. Hij deed in mee aan The taste, een televisiewedstrijd van VTM voor amateurkoks. Hij maakte kookvlogs als Kotfood voor studenten.
In en presenteerde hij het kookprogramma Zot van koken op de zender VTM.[1] Voor de zender RTL TVI maakte hij de Franstalige versie van het programma: Fou de Cuisine. In april startte hij bij VTM met het kookprogramma Loïc tussen 2 vuren.[2]
In gaf Van Impe zijn eerste kookboek uit: Loïc. Een jaar later volgde Snel klaar. Zijn derde kookboek, Zot van koken, verscheen in
Bronnen, noten en/of referenties
Tv-kok Loïc Van Impe: “Ik ben redelijk vatbaar voor verslavingen”
Met een eigen kookshow en een wetenschapsprogramma op de Franstalige zender RTL, en nog wat (soms heftige) televisie-uitstapjes op VTM keihard afzien in ‘Special Forces’ bijvoorbeeld ligt Loïc Van Impe in heel België goed in de markt. “Ik heb echt een fantastisch leven”, lacht de sympathieke tv-kok.
In het mooie Tervuren, op een steenworp van Brussel en de taalgrens, woont en werkt Loïc Van Impe, die vijf jaar geleden in Vlaanderen doorbrak als tv-kok in Zot van Koken. In Franstalig België deed Loïc hetzelfde, met Fou de Cuisine, dat binnenkort aan aflevering toe is. “De afgelopen drie jaar is 90 procent van mijn tv-werk een Franstalige affaire. Dat is nu eenmaal zo gegroeid; het had evengoed andersom kunnen zijn. Ik doe het allebei even graag, in het Nederlands of Frans. Ik zie mezelf ook niet als Vlaming, noch als Franstalige. Voor mijn Vlaamse vrienden ben ik die luie Waal, voor mijn Waalse vrienden ben ik ‘le sale Flamand’. Ik ben gewoon een fiere Belg.”
Hoe ziet jouw ideale zondag eruit?
“Dat is er eentje zonder verplichtingen, waarbij ik tijd heb voor mijn koffieroutine. Ik ben een coffee addict en mijn proces om koffie te maken, neemt wel wat tijd in beslag. Ik kies de bonen, weeg